Assez des diktats nutritionnels et des régimes privatifs ? Vivez la santé dans la variété ! Telle pourrait être la devise des Rencontres Cuisine & Santé.
Contre le gaspillage alimentaire, la Mairie de Paris a mandaté les Rencontres Cuisine & Santé pour initier les parisiens à une meilleure gestion de leurs achats alimentaires sur les marchés de Paris. Des Rencontres qui sont autant d’occasions de se régaler en se faisant du bien et vice-versa. Au départ de cette aventure gastronomique et diététique, un constat : nous savons tous ce que l’on doit manger pour être en forme… mais nous sommes bien peu à le respecter, faute de plaisir à le faire. La clef des Rencontres Cuisine & Santé, c’est justement de remettre le plaisir au cœur de la nutrition en proposant des ateliers ludiques, conviviaux et accessibles pour cuisiner facilement les produits de saison, de préférence locaux, qui nous ferons du bien et nous ferons plaisir, cela sur les conseils avisés d’un chef et d’une nutritionniste. Des ateliers mobiles pour manger mieux, mais aussi pour moins gaspiller et mieux respecter notre environnement, tout simplement : en voilà un menu alléchant !
C’est une belle idée éducative pour manger sainement, intelligemment et avec un budget raisonnable. Pour assister gratuitement à ces cours, il suffit de s’inscrire sur www.rencontres-cuisine-sante.com
 D.Gali
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07/05/2015 | 
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